Stabilité du sol en culture de pomme de terre - Biowall'Innov
- Problématiques observées
- Réalisation de diguettes en combinaison du désherbage mécanique.
- Semis d’une zone de la parcelle avec du plantain lancéolé.
© FiBL - BioSuisse
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Problématiques observées
La culture de pomme de terre est une culture à risque pour l’érosion par le fait qu’elle soit en butte et qu’en cas de pente, le sens des buttes est vers la pente pour préserver leur forme en cas de forte pluie et pour faciliter la récolte.
Les objectifs de l'étude sont:
la maîtrise de l’érosion,
le piégeage de l’azote et
une meilleure utilisation des ressources en eau en culture de pomme de terre
Les deux techniques testées sont une régulation de l’écoulement de l’eau. Elle limite l’érosion en cas d’excès d’eau tout en retenant une partie dans la parcelle pour alimenter la culture.
Réalisation de diguettes en combinaison du désherbage mécanique.
L’utilisation de barre-butte en agriculture conventionnelle fait ses preuves. En AB, avec le désherbage mécanique, il est nécessaire d’adapter la technique pour effacer les diguettes avant le passage du tracteur qui désherbe et les recréer après son passage.
Réalisation de diguettes entre les désherbages mécaniques en cas de risque d’orage.
Installation d’effaces diguettes à l’avant du tracteur qui réalise les désherbages mécaniques
Semis d’une zone de la parcelle avec du plantain lancéolé.
Suite à une visite du salon des grandes cultures bio en Suisse (en juin 2022), nous avons eu l’occasion de découvrir une technique d’implantation de plantain lancéolé dans l’interligne de la culture de la pomme de terre lors du dernier buttage. Le plantain limite les pertes d’azote en hiver et limite l’érosion.
Son système racinaire peut atteindre 180 cm de profondeur et il libère également de l’aucubine, qui inhibe la décomposition de l’ammonium dans le sol (freine la transformation de l’azote NH4 en nitrate NO3- ).
Résultats attendus: limitation de perte par lessivage et un maintien de la fertilité
Une comparaison des profils azotés par rapport à un témoin pourra être réalisée en post-récolte, en automne, hiver, jusqu’au printemps suivant. Le rendement pourra être comparé. Cette technique pourra être testée dès le printemps 2023.
Juste après le dernier rebuttage, semis manuel de plantain lancéolé dans l’inter-butte sur une surface de 20 m x 20 m.
Source: Fiche technique proposée pour tester des techniques avancées par un groupe d’agriculteur bio dans le cadre de l’animation du GAA AB-OP : Groupement d’Agriculteurs en Agroécologie Agrobiologie Objective et Performante. Ce projet fait partie du plan d’action Terraé.
