Identification et description botanique

Nom scientifique : Cirsium arvense (L.) Scop.
Famille : Astéracées (Composées)
Noms vernaculaires : Chardon des champs, Cirse des champs

Caractéristiques morphologiques :

• Plante herbacée vivace de 0,6 à 1,2 m de hauteur 
• Feuilles alternes, découpées, épineuses, vert foncé dessus, blanchâtres dessous 
• Tige non ailée, ramifiée dans le haut 
• Capitules violet-rosé, petits (1-2 cm), groupés en corymbes
• Espèce dioïque : pieds mâles et femelles séparés

• Fruit : akène surmonté d'une aigrette plumeuse

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  Nom

  différents éléments du chardon des champs

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  INaturalist.org

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  INaturalist

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  INaturalist

Biologie et cycle de vie

Cycle de développement :

• Vivace à reproduction principalement végétative
• Multiplication intensive par rhizomes horizontaux traçants 
• Floraison de juin à septembre
• Production de graines de juillet à octobre (uniquement sur pieds femelles)
• Graines viables 2-3 ans, germination au printemps

Système racinaire :

• Rhizomes horizontaux + racines pivotantes avec un fort enracinement profond (> 8 m)
• Rhizomes situés principalement entre 15-30 cm de profondeur
• Bourgeons adventifs très nombreux sur les rhizomes
• Réserves carbonées stockées dans les rhizomes et racines

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Nom

Système racinaire du chardon des champs (c)ACTA_A-Rodriguez sur Infloweb

Source

https://www.infloweb.fr/chardon-des-champs

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ACTA_A-Rodriguez

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ACTA_A-Rodriguez

Conditions favorables :

• Sols riches, profonds, bien drainés
• pH légèrement acide à neutre (6,0-7,5)
• Espèce nitrophile et calcifuge modérée
• Indicateur de sols compacts et tassés

Nuisibilité et impacts du chardon des champs

En grandes cultures :

• Concurrence très forte pour l'eau et les nutriments
• Réduction significative des rendements (jusqu'à 20%)
• Gêne à la récolte, bourrage des machines 
• Dépréciation de la qualité des grains 

En prairies :

• Diminution drastique de la valeur fourragère 
• Refus des animaux (épines)
• Colonisation rapide par les rhizomes

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Nom

chardon des champs(c)Biowallonie

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Biowallonie

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Biowallonie

Stratégies de lutte en agriculture biologique

1. Lutte préventive

Gestion du stock semencier :

• Éviter toute montée en graines par des fauchages successifs et systématique avant floraison 
• Compostage approprié du fumier 
• Nettoyage du matériel entre parcelles

Éviter la propagation végétative :

ATTENTION : Éviter absolument le fractionnement des rhizomes 

Toute fragmentation avec minimum un bourgeon multiplie le nombre de plants 

2. Lutte mécanique

Principes fondamentaux :

• Épuisement des réserves par interventions répétées
• Éviter catégoriquement le fractionnement des rhizomes
• Extraire les rhizomes hors sol pour les laisser sécher

Outils et techniques :

• Déchaumeur scalpeur avec recouvrement maximal (50%)
• Stade optimal : 6-8 feuilles et stade bouton floral
• Pré-fissuration avec dents droites pour favoriser un décompactage et faciliter l'extraction 
• Extracteurs de racines spécialisés 

Méthodes d'épuisement :

• Cultures sarclées avec binages répétés 
• Fauchages multiples pour épuiser les réserves car toute nouvelle pousse contribue (par la photosynthèse) à renouveler les réserves des rhizomes 

3. Lutte culturale - Solutions spécifiques

Cultures très efficaces :

• Luzerne pluriannuelle : à maintenir 2 ans voire 3 en cas de forte pression
  • Fauche fréquente toutes les 5-6 semaines 
  • Concurrence racinaire et aérienne intense
  • Association possible avec du trèfle, fétuque élevée, dactyle, fléole.... tout laissant la luzerne majoritaire 
• Chanvre : culture très concurrentielle
• Cultures binées : maïs, betteraves, pommes de terre 

Rotation adaptée :

• Rotation longue et diversifiée (6-8 ans minimum) 
• Alternance cultures d'hiver/printemps/été

4. Intercultures spécialisées

Travail du sol et implantation tardive :

• Travail du sol en fin d'été
• Implantation de l'interculture retardée fin août-septembre
• Épuisement des rhizomes par les faux semis répétés en été, automne et printemps

Recommandations spécifiques 

• ATTENTION en cas de présence d'autres espèces d'adventice vivaces comme le laiteron des champs ou les rumex, toutes les solutions ne sont pas cumulable

  Exemples: 

  • la luzerne maîtrise le chardon et le laiteron
  • la fragmentation des racines avec une fraise n'est possible que pour le laiteron des champs

==> voir fiche sur la lutte contre Laiteron des champs

==> voir fiche sur la lutte contre les rumex

• Recommandations adaptées aux conditions pédoclimatiques en Wallonie: 
  • Profiter des périodes sèches pour les interventions mécaniques
  • Adapter les rotations aux systèmes herbagers wallons (luzerne++++)
  • Vigilance particulière sur les sols battants limoneux
  • Intégrer le chanvre dans les rotations (culture adaptée au climat wallon)