Identification et description botanique

• Nom scientifique : Sonchus arvensis L.
• Famille : Astéracées (Composées)
• Noms vernaculaires : Laiteron des champs, Laiteron vivace, Laiteron rude

Caractéristiques morphologiques :

• Plante herbacée vivace de 0,8 à 1,5 m de hauteur 
• Feuilles alternes, profondément découpées, épineuses sur les bords 
• Tige creuse contenant un latex blanc abondant (d'où le nom "laiteron") 
• Inflorescences en capitules jaune d'or de 3-5 cm de diamètre 
• Fruit : akène surmonté d'une aigrette plumeuse favorisant la dispersion par le vent 

Image

Nom

laiteron des champs-stade 4 feuilles (c)Biowallonie

Source

Copyright

Biowallonie

©

Biowallonie

Biologie et cycle de vie du laiteron des champs

Cycle de développement :

• Vivace à reproduction principalement végétative par drageons issus des rhizomes 
• Le stade plantule se rencontre rarement, l'espèce se reproduisant principalement par voie végétative à partir de drageons 
• La floraison du laiteron des champs intervient de mai-juin à septembre-octobre 
• Graines produites de juillet à octobre, viables 2-3 ans dans le sol

Image

Nom

Détails du laiteron des champs

Source

Copyright

Biowallonie et Inaturalist

©

Biowallonie et Inaturalist

Système racinaire :

Image

Nom

rhizome de laiteron des champs mis à nu (c)Biowallonie

Source

Copyright

Biowallonie

©

Biowallonie

• Rhizomes horizontaux traçants dans les 25 premiers cm du sol 
• Racines pivotantes pouvant atteindre plusieurs mètres de profondeur 
• Forte capacité de régénération à partir de fragments de rhizomes 

Conditions favorables :

• Sols riches, bien drainés, légèrement acides à neutres 
• Espèce nitrophile appréciant les sols fertiles 
• Photopériodisme : À la manière des plantes boussoles, le laiteron des champs s'oriente continuellement selon le soleil

Nuisibilité et impacts

En grandes cultures :

• Concurrence hydrique et nutritionnelle intense (voir photo)
• Hébergement possible de ravageurs et maladies 
• Gêne à la récolte par la hauteur des tiges 

Image

Nom

Culture de maïs envahie par les laiterons des champs (c)Biowallonie

Source

Copyright

Biowallonie

©

Biowallonie

Plan de maîtrise à moyen terme 

1. Lutte préventive

Gestion du stock semencier :

• Éviter la montée en graines par écimage systématique 
• Compostage approprié du fumier pour détruire les graines 
• Triage minutieux des semences 
• Nettoyage du matériel agricole entre parcelles 

Rotation et cultures concurrentielles :

• Rotation longue et diversifiée (minimum 5-6 ans) 
• Cultures concurrentielles sur 2 années successives : sarrasin, orge d'hiver, seigle, chanvre et céréales à paille haute
• Luzerne pluriannuelle : culture particulièrement efficace (2-3 ans selon la pression)  
  • Possible en association : avec trèfle, fétuque, dactyle (la luzerne doit rester majoritaire)
  • Fauche fréquente toutes les 5-6 semaines pour épuiser les réserves racinaires 

2. Lutte mécanique

Travail du sol :

• Fragmentation contrôlée : uniquement possible pour le laiteron (Ne pas appliquer si présence de chardon) 
• Fragmentation des rhizomes en avril avec déchaumeur à disques ou fraise 
• Conditions optimales : temps chaud et sec pour faire dessécher les fragments 
• Passages croisés pour maximiser l'efficacité 
• Pratique du faux semis

Outils spécifiques :

• Scalpage en mai au stade 4-7 feuilles 
• Déchaumeur scalpeur avec recouvrement maximal (50%) 
  • Pré-fissuration avec dents droites pour faciliter le travail du scalpeur 
• Extracteurs de racines : Dina-drive, Vario digger, Kvik finn 

Image

Nom

scalpeur (c) Biowallonie

Source

Copyright

Biowallonie

©

Biowallonie

Cultures sarclées :

• Intégration de cultures permettant des binages répétés 
• Maïs, betteraves, pommes de terre, légumes de plein champ 
• Binages fréquents pour épuiser les réserves racinaires

3. Lutte culturale

Intercultures spécialisées :

• Crucifères : radis chinois, choux, choux moellier (variétés 1/2 moellier comme Protéor) 

  Image

  

  Nom

  Culture de maïs envahie par les laiterons des champs (c)Biowallonie

  Source

  Copyright

  Biowallonie

  ©

  Biowallonie

• Semis précoce des choux moellier (juin-juillet) 
• Maintien jusqu'en fin d'hiver (début floraison)
• Destruction minimum 1 mois avant la culture suivante
• Densité : 5 kg/ha en pur, 10 kg/ha de trèfle d'Alexandrie en association

Autres cultures efficaces :

• Chanvre : culture couvrante et concurrentielle
• Cultures binées avec interventions mécaniques répétées [22]

Recommandations spécifiques pour la Wallonie

• ATTENTION en cas de présence d'autres espèces d'adventice vivaces comme le chardon des champs ou les rumex, toutes les solutions ne sont pas cumulable

  Exemples: 

  • la luzerne maîtrise le chardon et le laiteron
  • la fragmentation des racines avec une fraise n'est possible que pour le laiteron des champs

==> voir fiche sur la lutte contre chardon des champs

==> voir fiche sur la lutte contre les rumex

• Recommandations adaptées aux conditions pédoclimatiques en Wallonie: 
  • Profiter des périodes sèches pour les interventions mécaniques
  • Vigilance particulière dans les zones de forte pluviométrie (fragmentation uniquement par temps favorable)
  • Vigilance particulière sur les sols battants limoneux
  • Intégrer le chanvre dans les rotations (culture adaptée au climat wallon)
  • Intégrer la luzerne dans les rotations longues des systèmes herbagers