Vesce : reconnaitre et éviter l'invasion
Depuis quelques années une adventice prend de l’ampleur dans de nombreuses parcelles principalement de culture d’hiver.
Les différents types de vesce
La vesce commune
Cette vesce peut être sous forme sauvage ou cultivée et plus ou moins résistante à l’hiver (type hiver ou printemps). Les folioles sont assez larges et 1 à 3 fleurs (mauves-violettes) sont regroupées à l’emplacement des feuilles sur la tige. La vesce commune cultivée arrivera à maturité en même temps que la céréale. Par contre, la version sauvage a une floraison plus indéterminée et risque de ne pas être complètement sèche à la moisson. Sa graine est assez grosse (gousses longues de 8-10 graines) et est difficilement triable avec un trieur-séparateur dans une céréale. Il est nécessaire d’avoir recourt à un trieur alvéolaire. Celui-ci permet de trier sur la longueur des graines même si celles-ci ont le même diamètre. Il permet également de trier le gaillet grateron.
La vesce hérissée
Cette vesce sauvage peut être très envahissante car elle a de nombreuses ramifications et sa floraison est très indéterminée. Ses folioles sont assez fines et les fleurs sont petites et de couleur bleu clair. La graine est beaucoup plus petite que la vesce commune. Sèche et sortie de sa gousse elle est facilement triable avec un trieur-séparateur. Par contre, si la petite gousse (2 graines) n’est pas ouverte, celle-ci pour ne pas être séparée sans passer par un tireur alvéolaire.
La vesce velue
La vesce velue est une vesce qui est parfois utilisée dans des intercultures. Si sa destruction n’est pas bien réalisée correctement elle peut devenir une adventice dans les champs. Ses feuilles sont très velues, et les fleurs (bleues à mauves) formes une hampe florale qui peut mesurer 10 cm. Sa floraison est également très indéterminée et peut causer des gros embarras à la récolte. La taille de la graine se situe entre la vesce hérissée et la vesce
commune et les gousses en contiennent 3-4.
Le passage dans un trieur alvéolaire sera également nécessaire.
La vesce cracca
Ce type de vesce est surtout rencontrée dans les talus. Elle peut cependant se retrouver dans les champs sous forme de tache. Sa particularité est que, contrairement aux autres, elle est vivace. Elle est munie d’une racine pivotante d’où partent des rhizomes. Ses fleurs ressemblent à la vesce velue (hampe florale de 10 cm) et sont de couleur bleue-violette. Un passage dans un trieur alvéolaire sera nécessaire et la gestion des rhizomes sera nécessaire.
Les causes
L’arrivée de la vesce peut être diverse et parfois historique :
- Culture d’hiver fréquente dans la rotation ;
- Culture non sarclée ;
- Interculture mal détruite (vesce commune, vesce velue, vesce spontanée) ;
- Résidu de méteil ensilé (la vesce commune fait souvent partie de sa composition) ;
- Utilisation de semences de ferme mal triées (le trieur-séparateur n’est pas suffisant) ;
- Contamination des semences de sélection du commerce de plus en plus fréquente !
La prévention
- Eviter d’utiliser de la vesce velue dans les couverts et les méteils. Les couverts longs hivernaux doivent être bien détruits. La vesce commune de printemps ne gèle pas systématiquement ;
- La vesce commune cultivée peut être utilisée si sa destruction est parfaite ;
- Eviter d’utiliser de la vesce comme plante compagne avec du colza ;
- Être vigilant·e sur le type de vesce que vous achetez dans le commerce et qui vous est livrée ! (Remplacement d’une espèce par une autre sans vous prévenir, erreur d’étiquetage, pmg, …)
- Être très vigilant·e sur la pureté des semences de céréale que vous achetez. De plus en plus de cas de contamination de semences certifiées sont observés et ça ne peut pas arriver. Exigez des semences sans graines de vesce et de gaillet grateron (même spécificité de triage). Vérifiez vos livraisons !
Les solutions
- Cultiver plus de cultures de printemps ;
- Biner vos cultures d’hiver au printemps permet de détruire les vesces dans l’interligne ;
- La graine de vesce a une levée étalée dans le temps et germe dans les 5 premiers centimètres du sol. Sa durée de vie est > à 5 ans. Réaliser des déchaumages superficiels et faux-semis pour diminuer le stock semencier ;
- Cas particulier de la vesce cracca : Lorsque les rhizomes sont coupés au printemps la plante n’est pas capable d’en faire des nouveaux. Les cultures de printemps qui permettent la réalisation d’une préparation de sol plus tardive (avril) avec un outil à dent à ailette permet de supprimer de nombreux pieds vivaces. Toutefois sa multiplication par les graines doit être également gérée ;
- Si vous réalisez vos semences de ferme, utilisez un trieur alvéolaire en plus du trieur-séparateur (même rotatif) ;
- En système de culture spécialisée et ou dans le cas d’une première contamination pas trop importante, le désherbage manuel peut être envisagé (si des gousses contiennent déjà des graines complètement formées il est conseillé de sortir la plante du champ. Attention que la vesce possède plusieurs ramifications qui démarre de pied de la plante, donc il est important de couper ou arracher la plante à sa base ;
- Une prairie temporaire (ou luzerne) permet de diminuer le nombre de graine viable ;
- Dans le cas d’une culture fortement infestée, le fauchage-andainage (équipé de diviseur à scie) avant la moisson permet de récolter dans de bonnes conditions. Régler la moissonneuse pour sortir un maximum de graines de la parcelle en vue d’un triage par la suite ;
- Equiper la moissonneuse de diviseur à scie dans le cas d’une moisson en direct ;
- Moins fréquent comme matériel, l’utilisation d’une moissonneuse avec récupération de menue paille ;
- Composter vos fumiers (graines qui tombent sur la litière dans les poulaillers, …) ;
- Demander la garantie que les digestats de station de biogaz ont bien eu leur traitement à haute température. Des tas de fractions solides de digestat reverdissent, ce qui n’est pas normal !
- Semer des semences parfaitement triées.
Soyez attentif·ve et exigeant·e pour éviter ou résoudre cette problématique.
Sources: l'expérience de terrain de l'auteur