Semis et plants: Chicorée
- Semis en terrine ou directement en motte de 4-5 cm, semaine 10-30 selon variétés. Recouvrir légèrement, germination en 1 semaine à 18-25°C
- Repiquage en mottes 1 semaine après la germination (possibilité si le semis est léger, d’élever les plants 3-4 semaines en terrine puis mettre en place en racines nues)
- Élevage 3-6 semaines à (15) 20-25°C
- Attention aux températures fraîches pendant l’élevage (< 10-20°C selon variété) qui peuvent induire une montée à graines
- Beaucoup de variétés de C. intybus (pain de sucre, chicorées « italiennes ») ont une germination irrégulière, même en semences de première qualité à caisses de mottes rarement bien remplies !
- Veiller à :
- Aleurodes, pucerons
- Diverses pourritures si les plants ne sont pas plantés à temps (trop serrés/touffus)