La maturation des fruits et légumes - L'impact de l'éthylène dans un lieu de stockage multiproduits
Fiche ZoteroGlemot, C., & Lurol, S. (2017). La maturation des fruits et légumes - L’impact de l’éthylène dans un lieu de stockage multiproduits (No. 330; Détails fruits et légumes). CTIFL. www.ctifl.fr/la-maturation-des-fruits-et-legumes-l-impact-de-l-ethylene-dans-un-lieu-de-stockage-multiproduits-detail-fruits-et-legumes-330
